domingo, 10 de janeiro de 2010

Muffins de Chocolate

Ingredientes
125gr de manteiga
90gr de açúcar
30gr de açúcar amarelo
2 ovos
1 colher de chá de ausência de baunilha
200 gr de farinha de trigo com fermente
15gr de cacau em pó
¼ colher de chá de sal
150ml de leite
60gr de chocolate amargo

Preparação
Bater primeiro a manteiga até ficar macia, junta-se o açúcar e volta a bater para ficar numa massa leve e fofa, juntar a baunilha e os ovos nos preparado e voltar a bater, peneira-se a farinha com o cacau e o sal, junta-se ao preparado anterior mistura-se os ingredientes todos alterando com o leite até ficar todo ligado deitamos em forma pequenas de papel até metade vai ao forno a 190ºc 20 minutos.

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