Ingredientes
250gr de Farinha
30gr de Manteiga
1 Pitada de Sal
Leite qb
Preparação
Colocar numa mesa de trabalho a farinha abrir uma cavidade, juntar a manteiga e os sal(à temperatura ambiente) e com os dedos trabalhar a mesma, vai-se vertendo o leite, Trabalhar a massa durante cerca de 15 minutos até ficar elástica e completamente lisa, envolve-se com uma película e vai ao frio durante cerca de 1 hora.
domingo, 10 de janeiro de 2010
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